伝統料理

インドネシアの伝統料理「ガドガド」を自宅で簡単に作れるレシピをご紹介。ピーナッツベースの甘辛ソースが特徴のヘルシーなサラダ風料理で、食材の新鮮な風味を引き出した一品です。栄養バランスもよく、日本の家庭でも手軽に楽しめます。インドネシア料理初心者にもおすすめの美味しい一皿を、材料の選び方や作り方のコツと一緒に解説します。

なすのパルミジャーナはイタリア料理のクラシックな一品。揚げずに焼くなすに、トマトソースとたっぷりのチーズを重ね、オーブンで香ばしく焼き上げます。簡単に作れるのに、レストランのような豪華な味わいを楽しめるレシピです。この記事では、素材の特徴や美味しく作るためのコツについて詳しく紹介しています。

韓国の伝統料理「パジョン」の魅力をたっぷり紹介する記事です。歴史や地域ごとの特徴、本格的な作り方、余った材料の活用法まで詳しく解説。さらに、パジョンの故郷である韓国の観光スポット情報も掲載しています。自宅で簡単に作れるレシピを試して、韓国気分を満喫してみましょう！

グリンピースが主役のオランダの伝統スープ「エルテンスープ」は、栄養たっぷりで寒い日にぴったりの料理。濃厚なのにやさしい味わいで、日本でも簡単に作れるレシピを紹介します！具材たっぷりでお腹も大満足♪