料理 【山椒鍋レシピ】味噌のコクとピリピリ辛さがクセになる冬のあったか鍋 寒い日にぴったりの「山椒と味噌のピリピリお鍋」のレシピを紹介します。山椒のピリピリ辛さと味噌のコクが絶妙に絡み合い、クセになる美味しさです。この記事では、具材の特徴や調理のコツ、余った食材で作れるアレンジレシピ、日本の山椒の名産地にまつわる情報まで、たっぷりお届けします。冬の食卓を彩るこの絶品鍋、ぜひ試してみてください。 2025.12.14 料理