夏の冷製スープ

ブルガリアの伝統的な冷製スープ「タラトル」をご紹介。爽やかなヨーグルトとキュウリが絶妙に調和する、暑い夏にぴったりのヘルシーなスープです。本場の味を再現できるレシピと、食材選びのコツまで詳しく解説。タラトルを作りながらブルガリアの食文化も体験してみませんか？