とうもろこしのパン

アメリカの伝統的なパン「コーンブレッド」は、サンクスギビングデーに欠かせない人気のレシピです。とうもろこしの粉を使い、外はカリッと中はふんわりとした食感が特徴。特に四角い型で焼くことで、素朴で風味豊かな味わいに仕上がります。今回は、初心者でも簡単に作れるコーンブレッドの本格レシピとポイントを紹介。お家でサンクスギビング気分を味わいましょう！